10 inflammatoriske matvarer verdt å unngå

(The Conscious Life) På verdens basis ligger hjertesykdommer og kreft – en manifestasjon av kronisk betennelse-  blant topp 10 årsaker til død,  og forventes å gjøre det i mange år fremover (WHO).  Vi kan likevel forebygge mot disse sykdommene gjennom en mer bevisst livsstil der vi søker balanse i kostholdet og innlemmer naturlige anti-inflammatoriske matvarer.……

Grønnkål – den nye biffen

Vi er blitt 7 milliarder mennesker på denne planeten  vi deler med  blant annet 55 milliarder store dyr som avles til mat hvert år. Miljøvernere og helsebevisste har lenge påpekt at vi bør kutte ned på kjøttforbruket og spise mer grønt. Det tar mer enn 11 ganger mer fossilt brensel for å produsere èn kalori animalsk-protein enn……

«Dopamin-mat» superlader hjernen

Menneskehjernen vil automatisk produsere rett mengde kjemikalier den trenger , om den får de rette næringstoffene. For at kroppen skal opprettholde en sunn vekt, må signalstoffet dopamin aktivere stoffskifte. Dopamin har mange viktig oppgaver som å stimulere hjertet, holde kroppen i gang med tilstrekkelig energi og påvirke vårt følelsesliv slik at vi føler glede. Er……