10 grunner til å kjøpe kortreist mat

1. Kortreist mat smaker bedre Er mat dyrket i nærområdet, er det som regel plukket de siste par dagene.  Da  er smaken fulladet og skarp.  I motsetning til langreist mat som kommer fra Mexico eller Florida, som forståelig nok er plukket for lenger siden. Bare en ukes forsinkelse fra innhøstet til matbordet og sukker blir……

BIK – Papirpotter og mini bikuber – forberedelser til våren

Bruk – ikke kast! Våren hilser fra kalenderen og mange rydder i skuffer og skap i forsøk på å skyve siste grå-smusset rest av vinteren ut av hus og hager. Om du ikke har startet grønnsaker, urter og blomster i vinduskarmen allerede, er det ikke for sent. Nedbrytbare, små stikling-potter er det mange av på markedet, men du kan lage egne enkelt ved……

Ny rapport – 60% av EUs vitenskapskomité for mattrygghet har interessekonflikt med industrien

EUs mattrygghetsorgan EFSA er en organisasjon under EU som skal gi oss uavhengige, vitenskapelige risikovurderinger og råd om forhold knyttet til trygg mat. Det gjelder da risikovurderinger i saker som har direkte eller indirekte virkning på næringsmiddeltryggheten; herunder risikovurderinger knyttet til dyrehelse, dyrevelferd og plantehelse. I tillegg skal EFSA også foreta risikovurderinger knyttet til genmodifisert……

Genial app – BUYCOTT styrer unna uetisk handel

Teknologi kan være en velsignelse i en mer og mer kaotisk og forvirrende hverdag,  der man etter beste evne forsøker å leve så etisk og giftfritt som mulig. Som forbrukere, får vi absolutt ikke den informasjon vi burde (kreve) vedrørende  mat og produkter vi kjøper. Å lose seg gjennom en jungel av forbrukervarer i en……

Dyrk selv – motvirk Monsanto

  For hvert økologisk arvefrø ( heirloom) du sår, gir du biene, insektene, fuglene, dyrene og oss selv gode livsbetingelser. Dyrk selv – del dine GMO-frie frø! Kjøp økologiske arvefrø på nett: Moseplassen     http://blogglisten.no/c.js?id=51827

Lenke mellom Alzheimer og deodorant

De senere år er det satt mer og mer fokus på kroppspleieprodukter og kosmetikk som tilfører oss helse-, miljøskadelige og hormonforstyrrende stoffer via huden. Stoffer som muskxylen, siloksaner (D5) og triklosan og parabener. Aluminium i deodoranter og spesielt antiperspiranter er nå i søkelyset og blir ansett som potensielt skadelig. Det er blant annet lenket til mulig utvikling av……

Spansk hundekjøtt i nederlandske kjøttboller

Det er mistanke om at hundekjøtt fra Spania er brukt i produksjonen av nederlandske kjøttboller. For 18 måneder siden begynte etterforskningen grunnet mistenkelig slakting av dyrekadavre. En spansk kenneleier fattet mistanke da bedriften hun leverte kadavre til for tilintetgjøring, sto og utbenet hundelik. Nederlandske myndigheter har sporet det spanske kjøttet til en distributør i Amsterdam. Nylig ble……