Stikkordarkiv: BIK

10 bruksområder for kaffegrut i hjem og hage – BIK

I vår «bruk ikke kast» serie (BIK), tar vi for oss kaffegrut og bruksområder, spesielt i hagen. Hva kan du gjøre med kaffegrut? Er det lurt å bruke det hagen? Hva med å bruke kaffegrut som gjødsel, er det en god idé? Ikke engang tenk på å kaste bort den brukte kaffegruten! Den er like verdifull som kaffen du har laget av den.  Fortsett å lese 10 bruksområder for kaffegrut i hjem og hage – BIK

Tid for hvitløk – dyrk selv

Visste du at?

Kina er det landet i verden som dyrker og eksporterer mest hvitløk, som er sprayet med kjemikalier under dyrking og kloret hvitt under import-karantene? For ikke å glemme at det er langreist mat som belaster miljøet.

4 grunner til å dyrke hvitløk selv

  1. Helse – fantastisk smak og du kontrollerer selv gjødsling og kjemikaliebruk.
  2. Sikker mat – du unngår importert hvitløk som er «billig» av flere grunner.
  3. Sparer penger – å dyrke økologisk selv sparer deg penger på sikt.
  4. Det er enkelt – å dyrke sin egen hvitløk er så lett at det er ingen unnskyldninger for å ikke gjøre det.

Fortsett å lese Tid for hvitløk – dyrk selv

BIK – 20 geniale tips til brukte teposer

Bruk ikke kast (BIK) serien vår fortsetter, der vi har som mål å finne flest mulig måter å gjenbruke ting og mat vi ellers ville kaste. Engangs teposer får nytt liv gjennom 20 bruksområder til hus, hage og kroppspleie.

Hvordan oppbevare brukte teposer:

Fuktige teposer kan oppbevares i romtemperatur rundt 1 døgn. Du kan også legge dem på rist eller henge dem til tørk i flere dager. Utover dette er det lurt å legge dem i kjøleskapet for å hindre mugg og bakterievekst. Alle naturlige matvarer vil bli dårlige etter hvert, selv under kjøling. Kjenn på lukten om du er i tvil, for gamle teposer vil lukte rart om de har blitt dårlige og da er det best å kaste dem. Fortsett å lese BIK – 20 geniale tips til brukte teposer

10 urter du lett dyrker selv ute & inne

Å dyrke urter selv er ganske lett. For ikke å snakke om hvor tilfredsstillende det er å høste fra egne planter hele året, spare penger og sørge for ren mat samtidig. Jo flere som dyrker mat selv, desto mer kan vi spare miljøet for giftige plantemidler og sørge for en viss selvforsyning av naturlig mat. I egen hage vet du hva som foregår. Fortsett å lese 10 urter du lett dyrker selv ute & inne

BIK – Papirpotter og mini bikuber – forberedelser til våren

Bruk – ikke kast! Våren hilser fra kalenderen og mange rydder i skuffer og skap i forsøk på å skyve siste grå-smusset rest av vinteren ut av hus og hager. Om du ikke har startet grønnsaker, urter og blomster i vinduskarmen allerede, er det ikke for sent. Nedbrytbare, små stikling-potter er det mange av på markedet, men du kan lage egne enkelt ved å resirkulere papp, papir og eggeskall, helt gratis.

Kanskje du allerede har spirer du skal plante om før de finner veien ut i hagen? Stiklinger kan du sette rett i jorden med hele potten når det er varmt nok, og potten vil gå i oppløsning etter hvert.  Resirkulert gjenbruk. Fortsett å lese BIK – Papirpotter og mini bikuber – forberedelser til våren

BIK – Bruk grønnsakskrell og kjøttbein

BIK står for, «Bruk ikke kast» og er en del av vår nye serie tips om hvordan du kan bruke og resirkulere mest mulig i hverdagen. Fra kjøkkenavfall til gamle møbler.
Urbane Norge har etterhvert fått kildesortert avfall, der matrester fra våre husholdninger gjerne ender opp som kompost kommunalt. Med andre ord nyttig bruk. Likevel kan du utnytte kjøkkenavfall mer før det havner i søpla og dermed spare både miljøet og penger.

Koking

Kan du bruke skrell fra grønnsaker til noe? Absolutt. Så lenge det ikke er råttent, bruk det, spesielt om det er økologisk. Har du for eksempel avkapp fra soppstilker, løkskall, potetskrell, purretopper, hvitøk, gulerot, selleri, paprika. asparges, brokkolistilker, squash, hiv det i en gryte.

Kanskje du har stilker fra urter også, hiv det med. Alt dette kan du tilsette vann og koke kraft på .La det småputre noen timer på lav varme med litt salt. Avkjøl og sil. Nå har du basis til både supper og sauser.

For å få enda mer smak på en kraft, kan du legge grønnsaksskrell på et brett med litt olivenolje og gjerne litt hvitløk og bake i ovnen på 200 grader til det har blitt karamelisert, ikke brent. Så legger du alt i en gryte og koker en smaksrik kraft som over.

I tillegg til grønnsaker, kan du koke kraft på fjærkre- og kjøttbein som er skåret eller tygget rent. Ved å langsomt koke grønnsaker og kjøttbein i minst 12 timer, får du en meget næringsrik kraft du kan spise som det er eller ha som basis til suppe.

Frysing

Har du ikke bruk for kraften samme dag, holder det i kjøleskapet en ukes tid. Eller du kan fryse det ned i små beger, poser eller isterningbrett/-poser. Slik kan du ta frem akkurat det du trenger av kraft til en saus eller suppe.

Kraften holder i minst 3 måneder i fryseren.

Om du har en liten husholdning, kan du samle opp grønnsak-skrell og kjøttbein i en bøtte eller pose i fryseren. Når du har passe mengde, legger du alt frossent i en gryte med litt vann, og koker kraft som over.

2010_01_19-chicken-stock

Bilde: www.thekitchn.com

Dyrking

Mange grønnsaker egner seg til videre dyrking. Istedenfor å kaste rotdelen du skjærer av av vårløk, purre eller stangselleri, kan du legge rota rett i et beger med vann, i en potte jord eller rett i et bed. Om litt vil toppene begynne å vokse igjen. Kutt av toppene når de er passe lange, og se dem vokse til igjen. Dette kan du gjøre i vinduskarmen gjennom hele året.

vårløk

Vårløk i vann. Husk å skylle røttene og bytte vann i ny og ne.

vårløk-jord

Vårløk satt rett i jord. Klipp av toppene og la det gro ut nye.

En liten bit ingefær eller en spirende båt hvitløk er også lett å dyrke opp igjen i en potte i vinduskarmen hele året.  Ingefær krever god varme, og rotbiten skal dekkes med jord. Du kan vente å finne en ny, fin rot i potten etter et halvt år.

Hvitløk krever også varme fra et sydvendt vindu og kan ta et år før du får resultater. Kutt av gresset som vokser opp så ofte som mulig da dette trekker næring fra selve hvitløken. Gresset kan du bruke som hvitløk i det meste og som erstatning for gressløk.

Her kan du finne enda flere tips om grønnsaker du kan resirkulere i vinduskarmen hele året.
BIK – Grønnsakshage hele året i vinduskarmen
Har du tips og råd til BIK, hører vi gjerne fra deg!

 

Relaterte saker:  

BIK – Grønnsakshage hele året i vinduskarmen

BIK Energisparing – Isolere vinduer med bobleplast

 

Kilder:

Sortere.no

Frugal Living

 

ANNONSE
Lær å dyrke selv
BOK – Urter som krydrer livet
Lær å dyrke 35 urter selv

Kvadrat banner

BIK Energisparing – Isolere vinduer med bobleplast

BIK – bruk ikke kast. Bobleplast blir ofte brukt til å isolere drivhusglass. Med litt gratis/billig bobleplast, kan du også isolere dårlige vinduer i flere år og spare fyringsutgifter, enkelt og effektivt. Selv om du kjøper bobleplast vil du kunne spare det doble av utgiften allerede første året. 

BubbleWrap

Slik gjør du: 

1.

Velg bobleplast med mellomstore eller store bobler. Jo større bobler, desto bedre isolasjon.

2.

Klipp til bobleplasten for å passe vindusruten. Det er bedre å klippe litt for stort enn for lite. Har du småruter, klipper du til plast for hver rute. Mål en rute og bruk denne som mal for resten.

Klipper du for lite, fyller du inn med en bit bobleplast. Det er viktig at hele ruten er dekket helt inntil vindusrammen.

3.

Bruk en sprayflaske med vann og dusj hele vinduet lett med vann. Noen bruker litt klor i vannet for å unngå muggdannelse.

BubbleWrapss

4.

Mens vinduet er fuktig, presser du bobleplasten på plass med boblesiden mot vindusruten.

bobletvindu

5.

Når du vil fjerne bobleplasten igjen, tar du tak i et hjørne og river av forsiktig. Det skal ikke henge igjen på ruten. Om bobleplasten er for gammel, kan det likevel henge igjen på glasset. Spray plasten med vann tilsatt litt glyserol og plasten slipper helt.

For gjenbruk kan det være lurt å skrive på et hjørne av bobleplasten, hvilket vindu det tilhører.

6.

Har du gjenstridige hjørner der plasten ikke vil feste seg, bruker du litt dobbelsidig tape.

Flere tips

Bobleplasten gjør sikten uklart, men slipper inn like mye lys som ellers. Du kan lett fjerne bobleplasten i sommerhalvåret og sette det på igjen til vinteren.

Bobleplasten skal holde i 4-6 år. Du kan teste om den er moden for utskifting etter 3-4 år, da den lettere sitter igjen på vinduet når den er for gammel.

Du kan også bruke 2 lag bobleplast. Montèr lag nummer to på samme måte som første laget. Du første laget lett med vann og trykk på lag 2.  To lag vil selvsagt veie mer og kan derfor lettere ramle av.

Gratis bobleplast

Ta var på bobleplast du selv får rundt varer.  Det går fint å tape sammen biter, selv om det er ønskelig med så hele biter som mulig på et helt vindusglass.

Møbelforretninger og butikker som selger hvitevarer har ofte brukt bobleplast.

Flere BIK-saker:
BIK – Grønnsakshage hele året i vinduskarmen
BIK – Grønnsakskrell & kjøttbein

Kilde:

Alternative Energy Emagazine

http://blogglisten.no/c.js?id=51827