Stikkordarkiv: palmeolje

Palmeolje verstinger – Pommes frites, Burger King & Peppes

I  2011 laget Grønn Hverdag , Palmeoljeguiden for dagligvaren sammen med Regnskogfondet. Forbrukerne har latt seg opplyse og i dag sier 6 av 10 nordmenn nei takk til bruk av palmeolje, både av hensyn til helsa og regnskogen.

– Mennesker, dyr og mange andre arter mister hjemmene sine på grunn av palmeoljeindustrien. Vi er nødt til å kjempe mot slike overgrep, og vi er glade for at nordmenn engasjerer seg for verdens regnskoger, sier Dag Hareide i Regnskogfondet.

Nå har de gått løs på restaurant- og fastfoodkjedene for å kartlegge forholdene, og det står heller dårlig til.  Opptil 100% palmeolje blir brukt til frityrsteking av mat som pommes frites, chicken nuggets, løkringer og nachochips. Sistnevnte er verstingen som drar Peppes Pizza ned i palmeoljegryta vi forbrukere ikke ønsker å se mer.

– Det er på høy tid at fast food- og restaurantbransjen kutter palmeoljen. Forbrukerne har sagt klart i fra at de ikke ønsker palmeolje i produktene, og de som fortsetter med dette kan forvente en nedgang i salget, sier Eidi Ann Hansen i Grønn Hverdag.

Burger King er den absolutte verstingen i bruken av palmeolje, med Peppes Pizza som nummer to. Mix og Jafs er også kjeder verdt å merke seg da de bruker 100% palmeolje til fritering.

For å gjøre det enklere for oss forbrukere å bli bevisst og unngå mat fritert i palmeolje, har de opprettet en egen fastfoodkategori for friterte produkter i palmeoljeguiden.

– Når norske bedrifter ikke vet hvor palmeoljen kommer fra, blir det umulig for forbrukerne å vite om den produseres på en måte som tar tilfredsstillende hensyn til miljø og lokalsamfunn. Norske bedrifter som bruker palmeolje, må undersøke hvilke plantasjer de handler fra og forsikre seg om at de ikke ødelegger regnskog, sier Dag Hareide.

Vi regner med at et stadig mer bevisste og samvittighetsfulle norske forbrukere, sørger for at fastfood kjedene endrer sine uvaner også.

Fakta

Bruker palmeolje Bruker ikke palmeolje
Burger King bruker mest (frityrsteker i palmeolje) McDonalds (brukte i donuts inntil mai 2013)
Peppes Pizza (nachips) TGI Fridays (brukte inntil mai 2013)
Mix (frityrsteker i palmeolje) Le Café (brukte inntil mai 2013)
Jafs (frityrsteker i palmeolje) Big Bite
Big Horn Steak House (frityrsteker i palmeolje) Egon
7-eleven (vårruller, panini, cookies) Kaffebrenneriet
Shell Fresh (muffins, kokosboller, belgisk vaffel osv.)
Deli De Luca (kaker, pai, muffins)
Subway (cookies)
Narvesen (vårruller, panini, cookies)
Dolly Dimple (muffins, kjeks)

Foto: annikenrstrand.blogg.no

 

Kilder:

Grønn Hverdag

Regnskogfondet

 

 

Bruk forbrukermakten – velg etisk mat

Gjennom  holdningskampanjer, har forbrukerne vist sin makt overfor mat-produsenter og tilbydere. I 2012  har «Grønn hverdag»  og «Regnskogfondet» samarbeidet om å sørge for at folk har engasjert seg mot bruk og salg av palmeolje som bidrar til å rasere regnskogen.

«Grønn hverdag»  og «Regnskogfondet» gikk også sammen om å lage «palmeoljeguiden» som ble lansert i NRK Forbrukerinspektørene ifjor, og hundretusener av forbrukere strømmet til deres nettsider for å finne ut hvilke matvarer palmeolje lurket i.

Resultatet har vært formidabelt

– Dette har gått over all forventning. Gjennom vår kampanje har norske forbrukere sagt tydelig i fra at de ønsker mat uten palmeolje. Mange matprodusenter oppgir det enorme forbrukerpresset som en viktig årsak til at de bytter ut palmeoljen, og vi vil derfor takke alle forbrukere som har støttet oss underveis, sier Anja Lyngsmark, kampanjekoordinator i Regnskogfondet.

Hele to tredjedeler av all palmeoljeforbruk i Norge er borte takket være folks engasjement og ildsjeler innen matproduksjon. Nordmenn får i seg 1 liter palmeolje årlig mot 3 liter for bare et par år siden. Fortsett å lese Bruk forbrukermakten – velg etisk mat