Stikkordarkiv: pubmed

Frukt & Grønt – kan du vaske bort sprøytemidler?

Det er mange råd om hvordan du kan vaske vekk sprøytemidler, giftstoffer,  bakterier og virus fra  frukt og grønt. Rent vann, dyre vaskemidler, vanlige vaskemidler, eddik, sitron, salt og natron er bare noen av remediene som skal fjerne uhumskheter fra maten. Hva er sant?

I hovedsak er det lurt å vaske alle frukt og grønnsaker før vi spiser det, for støv, skitt, bakterier og virus finner vi selv på økologiske produkter. Hva kan de av oss som ikke kan fråtse i økologisk mat gjøre for unngå mest mulig gift, bakterier og virus?

Vi har tatt en kikk på noen råd mange deler om hvordan du kan rense mat, og vi fant det er gjort studier på flere av de mer naturlige remediene som ofte går igjen.  De fleste kjerringråd har faktisk en effekt, men de renser kun produktet utenpå.  Rester av sprøytemidler og kunstgjødsel som er tatt opp i frukt og grønt, forsvinner ikke ved verken bløtlegging eller ulike remedier.

Fortsett å lese Frukt & Grønt – kan du vaske bort sprøytemidler?

Vitamin B6- og jernmangel kan gi panikkanfall og angst

En liten studie i Japan viser at folk med panikkangst, angst og hyperventilering kan ha for lite vitamin B6 og jern.  Forskerne oppdaget at gruppen med angst, hyperventilering og panikk manglet B6 og jern mens den friske gruppen hadde tilstrekkelige nivåer.

B-vitaminer og jern er spesielt viktige for syntesen av tryptofan til Serotonin, en nevrotransmitter som regulerer humør og mental stabilitet, i tillegg til søvn og hjerte- og kar funksjon.

«Disse resultatene tyder på at lave serumkonsentrasjoner av vitamin B6 og jern er involvert i PA (panikkanfall) og HVA (hyperventilering),» skrev forfatterne i studiekonklusjonen.

«Videre studier er nødvendig for å avklare de mekanismene som er involvert i slike forskjeller,» avslutter de.

Fortsett å lese Vitamin B6- og jernmangel kan gi panikkanfall og angst