Stikkordarkiv: salt

Frukt & Grønt – kan du vaske bort sprøytemidler?

Det er mange råd om hvordan du kan vaske vekk sprøytemidler, giftstoffer,  bakterier og virus fra  frukt og grønt. Rent vann, dyre vaskemidler, vanlige vaskemidler, eddik, sitron, salt og natron er bare noen av remediene som skal fjerne uhumskheter fra maten. Hva er sant?

I hovedsak er det lurt å vaske alle frukt og grønnsaker før vi spiser det, for støv, skitt, bakterier og virus finner vi selv på økologiske produkter. Hva kan de av oss som ikke kan fråtse i økologisk mat gjøre for unngå mest mulig gift, bakterier og virus?

Vi har tatt en kikk på noen råd mange deler om hvordan du kan rense mat, og vi fant det er gjort studier på flere av de mer naturlige remediene som ofte går igjen.  De fleste kjerringråd har faktisk en effekt, men de renser kun produktet utenpå.  Rester av sprøytemidler og kunstgjødsel som er tatt opp i frukt og grønt, forsvinner ikke ved verken bløtlegging eller ulike remedier.

Fortsett å lese Frukt & Grønt – kan du vaske bort sprøytemidler?

Feilinformerer helsedirektoratet om faren ved salt?

En melding vi har blitt servert i mange år fra våre helsemyndigheter, er at vi må redusere vårt saltinntak. Helsedirektoratet kjører ut såkalte saltkampanjer, og lager utredninger som strategi for redusering av saltinntak i befolkningen. Faren ved høyt saltinntak er en av de etablerte sannheter man ikke bør rokke ved, og tanken om hvor skummelt salt er for kroppen, sitter solid støpt i vår sjel.

De offisielle helseråd vi får servert er at redusert saltforbruk er helsemessig bra for alle, men det ser ut til at den anbefalingen er det motsatte av hva vitenskapen sier. Fortsett å lese Feilinformerer helsedirektoratet om faren ved salt?