Er kaffedrikkere mindre deprimerte og gladere?

Føler du at dagen din blir bedre etter første sup av morgenkaffe, eller motsatt uutholdelig om du ikke får din daglige dose? Nyere forskning tyder på at vi trenger koffein for å forebygge nedstemthet og depresjon.  Ikke nok med det, jo mer du drikker desto bedre effekt skal det ha mot depresjon. Koffein er det……

Mørk sjokolade mot stress og høyt blodtrykk

Til de som elsker mørk sjokolade, er det grunn til å feire.  Spiser du 40 gram mørk sjokolade daglig i et par uker,  reduserer det nivåene av kortisol og katekolaminer, altså to stresshormoner og senker også blodtrykket.   «Stress fører til høye katekolaminnivåer i blodet. Det skjer både når stresset skyldes en psykologisk reaksjon på bekymringsfulle……